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 うちがおたくさんから買っている
 ことは絶対に内緒にしてほしい。
 つゆのダシとりに良い。
 ソバは手打ちで出しているが、
 これが好相性なのでよろしく



     (○○県 そば屋)


  みんなでグループつくって
  まとめ 買いしています。
  これがないとお味噌汁も煮
  ものもうまくできません。
  また仲間を増やしますね。
  私たちみたいなグループが
  他にもあるでしょうね。

      (滋賀県 主婦)


  つゆの素がなくてはお味噌汁
  ができません。すっかり我が
  家の味となってしまいました。
  近所にあればすぐに買いに
  行けるのでどれだけよいのに
  と思います。
  仕方ないですね。

     (○○県 主婦)


  娘の結婚式の引き出もの
  に使います。
  これが一番、誰にでも安心
  して送ることができます。
  娘にも使わせます。


      (富山県)

 味の要素は、「かつお」「昆布」「しいたけ」と言われています。
アルギン酸、グルタミン酸、イノシン酸が旨味を構成しています。

 かつお節、昆布、しいたけ、サバ節からとったエキスを、ティーパック、粉末にしました。「天然のだし」です。


 これさえあれば、どんな料理にも使えます。1年もちます。


☆ ある地域の生活協同組合からも商品を扱わせてとの依頼が
 ありましたが、おことわりしました。
☆ 東京の通販会社からも同様の依頼がありましたが、
 おことわりしました。

私たちは、そのことを念頭におきつつ、多様化する現代の食生活、ニーズや味覚の変化に対応
しつつ、日本海の様々な珍味、各地方の珍味を紹介し、自然や食文化の大切さを訴えてまいりました。
社員一同その心を一つとしています。

海道物産株式会社は

私たちは、のりの佃煮、塩辛などの珍味を製造販売してきました。
「珍味とは?」自然のままの素材を加工し、食生活を支え、より豊かに、味わい深くするかを
最大限に配慮してきました。珍味とは実は歴史と伝統に裏打ちされた庶民のつつましやかな
生きる知恵保存法であり、食文化なのです。

つゆの素
小210g  大450g
 600円   1,000円

鰹ふりだし
 50袋入り
  1,600円